専門的な解説や詳細な事例を含むものも多く、社会や政治に関する専門知識を体系的に学ぶことができます。読者は浅くて広い知識だけでなく、深くて専門的な理解を深めることができます。 ■
商品の説明
食物が文明の興亡を決定づけた歴史を探る一冊。
- タイトル: 食糧の帝国
- 著者: エヴァン・D.G.フレイザー、アンドリュー・リューマス
- 社会運動特集号 社会政治雑誌 翻訳者: 藤村美佐子
- サブタイトル:
■ 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊
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■ 言語: 日本語
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商品の情報
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