河田勝彦の菓子本 スポーツ解剖学の本のおすすめ 2冊セット
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河田勝彦の菓子本 スポーツ解剖学の本のおすすめ 2冊セット
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商品の説明
フランス菓子の基本と小菓子の技法を学べる2冊セット。
- タイトル:
■ ベーシックは美味しい
- サブタイトル:
■ La base, c"est un vrai délice!
- タイトル: プティ・フールとコンフィズリー
- サブタイトル: スポーツ解剖学の本のおすすめ Petit
■ four スポーツ解剖学の本のおすすめ et Confiserie
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商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画
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