Le Grenier à Pain 医学洋書 ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス
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Le Grenier à Pain 医学洋書 ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス
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商品の説明
Le 医学洋書 医学洋書
■ Grenier à Pain
ル・グルニエ・ア・パン
レシピ本
本、雑誌、漫画を一括で探せるので、それぞれのカテゴリを個別に検索する手間を省けます。
■ フランス菓子
【超貴重】レシピ本
日本にも進出している
フランス パリ でとても有名な
ブーランジェリーパティスリー
ル・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。
フランスで 医学洋書 入手したものですので、
中身は 全て【フランス語表記】となります。
プロ向けのレシピ本です。
パティシエの方やパン職人の方、
ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。
フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。
フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。フランスから持ち帰る際に 医学洋書 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 >
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■ 本 > 洋書商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域東京都
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