Le 外国語古本販売 Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス
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Le 外国語古本販売 Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス
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商品の説明
Le 外国語古本販売 Grenier
■ à Pain
ル・グルニエ・ア・パン
レシピ本
■ フランス菓子
【超貴重】レシピ本
日本にも進出している
フランス 外国語古本販売 パリ
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■ でとても有名な
ブーランジェリーパティスリー
ル・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。
フランスで 入手したものですので、
中身は 全て【フランス語表記】となります。
プロ向けのレシピ本です。
パティシエの方やパン職人の方、
ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。
フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。
フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。フランスから持ち帰る際に
海外の書籍を取り揃えています 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域東京都
洋書の製品
わんだらーの製品
